カテゴリー: 人との出会い

社員のために

社員のためというとおこがましいですが。   さて、そもそも論。 そもそも良いものを作るには良い人がいなければならない。としたら その良い人は良いものを食べることが必要と考えて、味輝で実践できるとしたら「社員食堂 […]

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ホールフード協会 京都醸しツアー参加報告

料理家のタカコ・ナカムラ先生と醗酵食品の現場見学・学習の場である「醸しツアー」シリーズの京都編に参加させて頂きました。 先ずはツアー前にタカコ先生と福井県にあるお酢の工場見学。「老梅」ブランドの河原(こうばら)代表。 精 […]

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デポー石神井でのフロアーキャンペーン

本日は生活クラブデポー石神井に行ってきました。 パン粉のフロアーキャンペーン苦手です。生活クラブの消費材はこういうのが多いかもしれませんが。何か得意な交流会にしなければならないです。 救いは組合員の一言。「交流会のお話を […]

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食と農のフェスティバル in 本庄早稲田

2014年3月15日に本庄リサーチパーク内で第1回「食と農のフェスティバル」が開催されました。 我らが「農業合唱団」も参戦して頂きました。農業合唱団は2013年に結成された日本の農業を応援するために生まれた合唱団です。 […]

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20130706本庄上里支部「初夏のパン祭り」です。

組合員参加による「初夏のパン祭り」。 ご参加頂きました皆様。運営・企画をしていただきました皆様。 Cafeスタッフ、味輝パンの社員のみんな。 ありがとうございました。 50名以上のご来店でした。  

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