味輝独自の製法で作る米粉100％の『麹ぱん』はグルテンや増粘剤などを使わず、小麦を一切使っていないため小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけるパンになっています。
市販されている米粉パンのほとんどは増粘剤などの食品添加物を使って粘り気をだし膨らませているものが多く、無添加で米粉パンを作っている所はほとんどありません。
無添加という物を大切にしている味輝では作れない米粉パンでしたが、2年の歳月をかけやっと商品化することができました
グルテンフリーで小麦アレルギーを持ってる人も持ってない人にも美味しい米粉のパン。もちもちとした食感とお煎餅を焼いたようなお米の香りが人気です。
お米アレルギーを持っている方以外は食べることができるパンになっています。
アレルギー：なし
麹パン
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