顔が見える化活動
味輝のワークショップ&教室
味輝では「顔が見える関係」を大切にしながら製品作りをしています。
私たちと原材料の生産者や地域の生産者の多くがその関係にありますが、味輝の製品を使って頂いている皆様とも顔が見える関係を構築する為に様々な活動をしています
顔が見える化活動
- 小麦・お米・塩・砂糖他、農産物などの生産者と交流
- ワークショップを開催し生産者と消費者の「顔が見える関係」構築
- いつでも製品に対して質問できる環境作り
今まで開催したイベント
- パン作り体験(数種類)
- 看板パン作り
- 塩こうじ作り
- 甘酒作り
- 味噌作り
- 包丁講座
- コーヒーの淹れ方
- リース作り
などなど、これらをテーマにワークショップや講座を行っています
味輝のパン作りに対する取り組みを伝えることは当然していますが、その他の生産者との交流をワークショップなどの比較的参加しやすいイベントから教室や講座などの内容が詰まったものまで幅広く行っています
最新イベントやお得な情報をお届け中